La cancoillotte, plat franc-comtois le plus typique

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Ce n’est pas vraiment une surprise. Vos votes concernant le sondage mis en ligne sur ce blog, et qui vous proposait de choisir le plat qui semblait le plus typiquement franc-comtois, ont placé en tête la cancoillotte !

Elle arrive en tête (33 %) juste devant la gentiane (28 %) et le comté (11 %). Ensuite, ne dépassant pas les 10 %, on trouve, dans l’ordre, le Mont-d’Or, le Jésus de Morteau et enfin le vin jaune.

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